maanantai 3. kesäkuuta 2013

Avokado-papuhässäkkä

Tän opin jollain naistutkimusopiskelijoitten kesäleirillä, jossa oli mahtavat vegaanikokit. Helposti kuvittelis, että tähän tarttis lisätä jotain, mutta ei kun tää on just mahtavaa näin yksinkertasena.

Tätä voi syödä väli- tai iltapalana tai brunssilla, mut kyllä tää ihan ruuastakin menee ainaki kesällä.

avokadoa
kurkkua
suuria valkoisia papuja (keitettyjä tai säilyke)
sitruunamehua
oliiviöljyä
suolaa
valkopippuria


Avokado kuoritaan

Avokado ja kurkku leikataan suunnilleen papujen kokoisiksi paloiksi. Kaikkia on tarkotus olla suunnilleen saman verran.

Päälle lorotetaan riittävästi oliiviöljyä ja vähän sitruunamehua. Maustetaan suolalla ja valkopippurilla.

2 kommenttia:

  1. Blogissasi näyttää olevan monta hyvää reseptiä - mitä jos liittäisit sen meidän Etsiresepti.fi sivustoon, jotta voisimme linkittää siihen?

    Etsiresepti on hakukone, joka kokoaa Suomen parhaat ruokasivut ja blogit internetistä. Monet ovat jo ilmoittautuneet tänne ja hyötyvät siitä, että annamme heille huomattavasti enemmän liikennettä.

    Liittyäksesi ilmaiseksi Etsireseptiin, klikkaa vain tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen


    Ystävällisin terveisin,
    Etsiresepti.fi

    VastaaPoista
  2. Kiitos vinkistä, tutkimme asiaa! :)

    VastaaPoista