Lihamakaronilaatikko

Täytyypä kirjoittaa itselle muistiin, miten sain parhaan tuloksen. Noita suhteita kun ei päässä ole. Sen verran harvoin tulee tehtyä liharuokaa. Tämä maistui pojille.

5 dl makaroneja
400 g nautasikajauhelihaa
1 sipuli
öljyä
suolaa
mustapippuria myllystä

munamaito:
3 munaa
7 dl maitoa
yrttisuolaa
(pippuria)


Keitä makaronit suolatussa vedessä
Hienonna sipuli ja hauduta se pannulla öljyssä kypsäksi
Ruskista liha toisella pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää haudutettu sipuli sekaan.

Sekoita munamaito ja mausta se

Voitele vuoka ja lado makaronit ja liha kerroksittain. Kaada munamaito päälle.
Paista 200 asteessa tunti.