Siipan 50-vuotispiknikruokia. Ohje Me Naisista.
300 g palsternakkaa
1 dl vihreitä kivettömiä oliiveja
1 dl cashew-pähkinöitä
1/2 ruukkua (lehti)persiljaa
1/2 sitruuna (kuoriraaste ja mehu)
1,5 rkl öljyä
1 rkl kapriksia
* Kuori palsternakka ja paloittele. Keitä palat pehmeiksi (n. 8 min).
* Valuta ja siirrä palat mönssäyskoneeseen. Lisää oliivit, pähkinät, persilja, sitruunan mehu ja kuoriraaste sekä öljy. Pyöräytä tasaiseksi.
* Lisää kaprikset tahnaan.
Huom. Sitruunan kuoresta raastetaan vain keltainen pintaosa. Toisin kuin siippa joskus luuli (no ei voi tietää, jos ei tiedä).
Näytetään tekstit, joissa on tunniste pähkinät. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste pähkinät. Näytä kaikki tekstit
sunnuntai 2. marraskuuta 2014
Punajuuri-pähkinälevite
Siipan 50-vuotispiknikruokia. Ohje Me Naisista.
300 g punajuuria
1 valkosipulinkynsi
1/2 tuore chili
1/2 rkl hunajaa (paitsi jos teet vegaaniversion)
3 dl (100 g) saksanpähkinöitä
3 rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa
1 varsi kevätsipulia
(100 g fetaa tai raejuustoa jos tahdot - älä laita jos haluat vegaanisen)
* Kuori punajuret ja leikkaa lohkoiksi. Keitä suolalla maustetussa vähässä vedessä pehmeiksi (10 - 15 min).
* Kuori valkosipulinkynsi ja irrota chilistä siemenet. Laita valkosipuli ja chili, punajuuret, hunaja ja pähkinät tehosekoittimeen tai mitä näitä on helvetinkoneita. Käynnistä ja lisää öljy koneen käydessä (en tiedä miksi, mä laitoin vahingossa kaikki vaan koneeseen ja koneen päälle). Mausta suolalla.
* Korista kevätsipulilla (mä en kyl laittanu).
300 g punajuuria
1 valkosipulinkynsi
1/2 tuore chili
1/2 rkl hunajaa (paitsi jos teet vegaaniversion)
3 dl (100 g) saksanpähkinöitä
3 rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa
1 varsi kevätsipulia
(100 g fetaa tai raejuustoa jos tahdot - älä laita jos haluat vegaanisen)
* Kuori punajuret ja leikkaa lohkoiksi. Keitä suolalla maustetussa vähässä vedessä pehmeiksi (10 - 15 min).
* Kuori valkosipulinkynsi ja irrota chilistä siemenet. Laita valkosipuli ja chili, punajuuret, hunaja ja pähkinät tehosekoittimeen tai mitä näitä on helvetinkoneita. Käynnistä ja lisää öljy koneen käydessä (en tiedä miksi, mä laitoin vahingossa kaikki vaan koneeseen ja koneen päälle). Mausta suolalla.
* Korista kevätsipulilla (mä en kyl laittanu).
sunnuntai 16. joulukuuta 2012
Englantilainen hedelmäkakku
200 g voita
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 munaa
4,5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
100 g pähkinöitä
100 g taateleita
100 g cocktail-kirsikoita (myydään nimellä kirsikoita sokeriliemessä), mielellään sekä punaisia että vihreitä
0,5 dl kermaa
2 rkl konjakkia
* Ota voi ajoissa lämpimään pehmenemään.
* Leikkaa pähkinät ja hedelmät karkeaksi. Jätä muutama jokaista lajia kokonaisiksi, ne näyttää hauskalta kakussa.
* Sekoita jauho, leivinjauhe, pähkinät ja hedelmät.
* Hiero voi ja sokerit vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen samalla voimakkaasti sekoittaen.
* Lisää kuivat aineet, kerma ja konjakki vuorotellen taikinaan.
* Laita voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin tunti.
* Anna maustua useita päiviä viileässä.
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 munaa
4,5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
100 g pähkinöitä
100 g taateleita
100 g cocktail-kirsikoita (myydään nimellä kirsikoita sokeriliemessä), mielellään sekä punaisia että vihreitä
0,5 dl kermaa
2 rkl konjakkia
* Ota voi ajoissa lämpimään pehmenemään.
* Leikkaa pähkinät ja hedelmät karkeaksi. Jätä muutama jokaista lajia kokonaisiksi, ne näyttää hauskalta kakussa.
* Sekoita jauho, leivinjauhe, pähkinät ja hedelmät.
* Hiero voi ja sokerit vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen samalla voimakkaasti sekoittaen.
* Lisää kuivat aineet, kerma ja konjakki vuorotellen taikinaan.
* Laita voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin tunti.
* Anna maustua useita päiviä viileässä.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)